السبت، يونيو 30، 2012

الزبيب بعد الطعام يخفض نسبة السكر في الدم

بسم الله الرحمن الرحيم
 

 الزبيب غني بالألياف والحديد والبوتاسيوم وهو يعد مصدراً جيداً للبوتاسيوم ذلك المعدن الذي ثبت أنه يخفض ضغط الدم المرتفع والكولسترول .

حيث أن ربع كوب فقط من الزبيب يحتوي على :

272 ملليجراماً من البوتاسيوم أي نحو 8% من المقدار اليومي .

و يحتوي على 0.8ملليجرام من الحديد أي أكثر من 8% من الجرعة اليومية للرجال، 5% من الجرعة اليومية للنساء .

و يحتوي على حوالي 2جرام ألياف، أي حوالي 8% من المقدار اليومي حيث أن الألياف لها دور مهم في المساعدة على الوقاية من مشكلات يومية مثل الإمساك والبواسير وتخفض الكولسترول .


الزبيب بعد الطعام يخفض نسبة السكر في الدم

  اكتشف باحثون أميركيون ان تناول الزبيب 3 مرات في اليوم بعد وجبات الطعام قد يخفض
 إلى حد كبير نسبة السكر في الدم.

وقال المعد الرئيسي للدراسة الدكتور هارولد بايز ان البحث شمل 46 رجلاً وامرأة 
سبق وأن تم تشخيص إصابتهم بالسكري من النوع الثاني، ولكن لديهم ارتفاع بسيط في معدلات الغلوكوز.

وطلب من المشاركين في الدراسة تناول الزبيب أو وجبات معلبة أخرى لا تحتوي
 على الزبيب، أو فاكهة أو خضار، وذلك 3 مرات يومياً طوال 12 أسبوعاً.

وتبين في الدراسة، التي مولها مجلس تسويق الزبيب في كاليفورنيا، انه مقارنة
 مع الوجبات الأخرى، فإن الزبيب خفض معدلات الغلوكوز بعد تناول وجبات الطعام بنسبة 16%، فيما
 انخفض معدل سكر الدم الذي يقاس على مدى 3 أشهر بنسبة 0.12%.

وقال بايز ان "المجموعة التي تناولت الزبيب سجلت تراجعاً ملحوظاً في معدلات السكر بعد تناول وجبات طعام فيها سوائل".

وقدمت نتائج الدراسة في الجلسة العلمية السنوية الـ72 لجمعية مرض السكري الأميركية في فيلادلفيا.

  
لا تتناول الزبيب وحده حيث أنه يحتوي على نوع من الحديد يسمى حديد غير اليحمور والذي يجد الجسم صعوبة في امتصاصه عن حديد اليحمور الذي في اللحوم، لكن تناول الزبيب مع الأطعمة عالية فيتامين C مثل الليمون والبرتقال والفلفل الأحمر الحار وخلاف ذلك والتي تساعد على تحسين قدرة الجسم على امتصاص حديد اليحمور .


 

الأربعاء، يونيو 27، 2012

احذروا المشروبات الغازية


بسم الله الرحمن الرحيم


 

  أظهرت نتائج التحاليل الكيميائية التي أجراها المعهد الوطني الفرنسي للاستهلاك أن مشروب
 "كوكا كولا" الأكثر رواجا في العالم يحتوي على كميات ضئيلة جدا من الكحول. وهو ما أكدته
 أيضا مجلة "60 مليون مستهلك" الفرنسية التي كشفت في عددها الأخير، بعد ما قامت بتحاليل
 كيميائية هي الأخرى، أن لترا واحدا من مشروب "كوكا كولا" قد يحتوي على ما يقارب من 10 ميلغرام من الكحول

وإذا كان قانون الصحة العامة في فرنسا يسمح ب1،2 بالمئة من الكحول داخل المشروبات
 غير الكحولية، إلا أن هذا الخبر أثار تعليقات كثيرة على التويتر والمواقع الاجتماعية الأخرى، لا سيما
 لدى المسلمين الذي يستهلكون كميات هائلة من هذا المشروب في العالم.


من ناحيته، قال ميشال بيبان، مدير القسم العلمي والقانوني في شركة "كوكاكولا" بفرنسا "من الممكن 
أن يحتوي مشروب "كوكا" على كميات ضعيفة جدا من الكحول، فعصائر الفواكه تحتوي هي
 أيضا على كميات من الكحول".
Can't beat the real thing: The revelation will cause concern among those who chose the carbonated soft drink for religious, health or safety reasons
وإلى ذلك، تساءل عدد من مستهلكي "كوكا كولا" لا سيما المسلمون عما إذا كان هذا المشروب 
يحترم شروط "الإنتاج الحلال". فيما نشرت شركة "كوكاكولا" على موقعها أن المشروبات التي 
تسوقها غير كحولية، وأن مسجد باريس الكبير أعطى لها الضوء الأخضر لبيعها للمسلمين
 كونها خالية من أية مادة كحولية.

من جهته، اعترف مسؤول أخر في شركة " بيبسي كولا" أن بعض منتجات هذه الشركة تحتوي
 هي أيضا على كمية قليلة من الكحول.
المصدر/صحيفة العرب
       /الديلي ميل 

الجمعة، يونيو 22، 2012

لم الغرور؟

بسم الله الرحمن الرحيم
"وَاللَّهُ خَلَقَ كُلَّ دَابَّةٍ مِّن مَّاءٍ ۖ فَمِنْهُم مَّن يَمْشِي عَلَىٰ بَطْنِهِ وَمِنْهُم مَّن يَمْشِي عَلَىٰ رِجْلَيْنِ وَمِنْهُم مَّن يَمْشِي عَلَىٰ أَرْبَعٍ ۚ يَخْلُقُ اللَّهُ مَا يَشَاءُ ۚ إِنَّ اللَّهَ عَلَىٰ كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ "
(  سورة النور)

" وَمَا مِن دَابَّةٍ فِي الْأَرْضِ وَلَا طَائِرٍ يَطِيرُ بِجَنَاحَيْهِ إِلَّا أُمَمٌ أَمْثَالُكُم ۚ مَّا فَرَّطْنَا فِي الْكِتَابِ مِن شَيْءٍ ۚ ثُمَّ إِلَىٰ رَبِّهِمْ يُحْشَرُونَ "
(  سورة الأنعام)

حشرة الصرصور من الحشرات المكروهة بالنسبة للبشر لما لها من القدرة على الاختباء والمراوغة, وغالبا ما تسحق اذا وجدوها أمامهم لأنها تعيش في أقذر الأماكن وتنقل عدد من الأمراض, والطريف في الأمر أن حشرة الصرصور الميتة أخطر منها حية لأنها تنتشر منها مواد ضارة قد يستنشقها الانسان أو تصل الى طعامه وشرابه ولذلك يجب ازالتها بسرعة. 

 ويوجد  حوالي 7000 نوع من الصراصير يعيش معظمها في الغابات وخاصة الاستوائية , ويعتقد العلماء أنها من ضمن عدد قليل من الكائنات الحية التي ستبقى بعد حدوث حرب ذرية(لاقدر الله) لما لها من قدرة على المقاومة والتكيف.
واكتشف العلماء أخيرا أن لها فائدة كبرى لكوكب الأرض , لدورها في مد التربة بالمواد النيتروجينية فالمعروف أن النباتات لاتستطيع امتصاص النيتروجين من الهواء الجوي رغم أن هذا الغاز يكون 75% من الهواء بل تتحصل عليه في هيئة مركبات تمتصها من التربة , والصراصير غذاء رئيسي لمخلوقات أخرى كالعاصفير والضفادع والسحالي والتي بدورها غذاء لكائنات أكبر في السلسلة الغذائية.
كل المخلوقات لها دور تؤديه في الأرض ووجدت من أجله وهي تؤديه بفعالية للحفاظ على النظام البيئي ولا تخرج عن هذا الدور الا الانسان فهو الكائن الوحيد الذي لايؤدي دوره كما هو مطلوب منه , ليس هذا فحسب بل نجده يسعى للتدمير لبني جنسه وباقي الأجناس ورغم ذلك فهو مصاب بداء عضال هو الغرور.
فلم الغرور والحشرات أفضل منك؟!



الاثنين، يونيو 18، 2012

شجرة الزيتون

بسم الله الرحمن الرحيم


 " وَهُوَ الَّذِي أَنشَأَ جَنَّاتٍ مَّعْرُوشَاتٍ وَغَيْرَ مَعْرُوشَاتٍ وَالنَّخْلَ وَالزَّرْعَ مُخْتَلِفًا أُكُلُهُ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُتَشَابِهًا وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ ۚ كُلُوا مِن ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَآتُوا حَقَّهُ يَوْمَ حَصَادِهِ ۖ وَلَا تُسْرِفُوا ۚ إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ "
(  سورة الأنعام)
" وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِن طُورِ سَيْنَاءَ تَنبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِّلْآكِلِينَ "
(  سورة المؤمنون

" وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ وَطُورِ سِينين" (  سورة التين)


                                             احدى أشجار الزيتون بغريان قدر عمرها ب600 سنة

في أول تدوينة كتبتها ذكرت فيها لماذا اخترت شجرة الزيتون؟ أسما لمدونتي , وذلك لم لهذه الشجرة 
من مكانة في نفسي وفي نفوس سكان
مرتفعات غريان وهي المنطقة المشهورة في ليبيا بانتاجها لزيت الزيتون حتى
 ضرب به المثل فقيل"انتظرني يا علي بعشاءك حتى أحضر الزيت من غريان"
 لأنه من أجود أنواع الزيوت , واعتمد أهالي مدينة غريان وما حولها
 على هذه الشجرة المباركة في العهد العثماني وفترة الاحتلال الايطالي
 اعتمادا كبيرا , فمنها
 يأكلون ويستعملون أخشابها للطبخ والتدفئة وصنع الأثاث
 وكانت أيضا علفا لحيواناتهم  .
 والطب الحديث يكتشف باستمرار فوائد زيت الزيتون وخاصة
 الزيت البكر , وآخر هذه الاكتشافات :
_ زيت الزيتون مضاد لأمراض القلب والشرايين.
_زيت الزيتون مضاد للسرطان بصورة عامة
_أكدت الأبحات أنه يمنع سرطان البروستاتا
_أكدت الأبحات أنه يمنع سرطان الثدي
ويطلب الأطباء تناول ملعقتين يوميا من زيت الزيتون النقي
 لكي تظهر فوائده الجمة على جسم الانسان.


الجمعة، يونيو 15، 2012

رحيل روجيه غارودي

بسم الله الرحمن الرحيم



توفي الأربعاء في العاصمة الفرنسية باريس الكاتب والفيلسوف الفرنسي المسلم روجيه غارودي عن 99 عاما بعد حياة فكرية حافلة، كرس جلها للدفاع عن الدين الإسلامي والقيم الإنسانية، ومناهضة الإمبريالية والصهيونية، والتي عانى بسببها في فرنسا وأوروبا.
ويعد غارودي -المولود بمرسيليا في 17 يوليو/تموز 1913- من أبرز المفكرين الفرنسييين، وأكثرهم إثارة للجدل في الغرب، خاصة بعدما أعلن إسلامه سنة 1982 متخذا "رجاء" اسما له، قائلا إنه وجد الحضارة الغربية "بنيت على فهم خاطئ للإنسان, وهو عبر حياته كلها كان يبحث عن معنى معين لم يجده إلا في الإسلام".
ويرى المفكر الراحل في كتابه "الإسلام دين المستقبل" أن اختياره الدين الإسلامي يأتي لما أظهره من "شمولية كبرى، عن استيعابه لكافة الشعوب ذات الديانات المختلفة، وكان لقبوله لاتباع هذه الديانات في داره منفتحا على ثقافاتهم وحضاراتهم، وأعتقد أن هذا الانفتاح هو الذي جعل الإسلام قويا ومنيعا".
أصدرغارودي -الذي أسر بالجزائر خلال الحرب العالمية الثانية- أول مؤلفاته عام 1946، وحصل على درجة الدكتوراه الأولى سنة 1953 من جامعة السوربون عن النظرية المادية في المعرفة، ثم حصل على درجة الدكتوراه الثانية عن الحرية عام 54 من الاتحاد السوفياتي.
اعتنق صاحب "محاكمة الصهيونية الإسرائيلية" الفكر الشيوعي مبكرا، لكنه طرد من الحزب الشيوعي الفرنسي سنة 1970، لانتقاداته الدائمة للاتحاد السوفياتي. وكان عضوا في الحوار المسيحي الشيوعي في الستينيات، وسعى إلى جمع الكاثولكية مع الشيوعية في حقبة السبعينيات من القرن الماضي، قبل أن يتجه للدين الإسلامي، الذي وجد أنه ينسجم مع قيم العدالة الاجتماعية التي يؤمن بها.
 

بفعل خلفيته الشيوعية، واعتناقه الدين الإسلامي ظل غارودي على عدائه للإمبريالية والرأسمالية وخاصة الولايات المتحدة في تلك الحقبة، كما كان مناهضا للصهيونية، وأصدر بعد مجازر صبرا وشاتيلا في لبنان سنة 1982 بيانا مطولا في صحيفة لوموند الفرنسية مع عدد من المفكرين الفرنسيين بعنوان "عن العدوان الإسرائيلي بعد مجازر لبنان" وقد عد هذا البيان بداية الصدام بين غارودي والحركة الصهيونية.
نشر غارودي كتابا بعنوان "الأساطير المؤسسة للسياسة الإسرائيلية"، أدى إلى الحكم عليه سنة 1988 من قبل محكمة فرنسية بتهمة التشكيك في محرقة اليهود، ولا سيما أنه فند في كتابه صحة الأعداد الشائعة عن إبادة اليهود في غرف الغاز على أيدي النازيين.
كما أصدر الراحل عددا كبيرا من المؤلفات، التي ظل فيها مدافعا عن الإسلام ومناهضا للرأسمالية والإمبريالية، ومعاديا لإسرائيل والحركة الصهيونية من أبرزها: "لماذا أسلمت.. نصف قرن من البحث عن الحقيقة" و"الأصوليات المعاصرة أسبابها ومظاهرها" و"محاكمة الصهيونية الإسرائيلية"  و"حفارو القبور.. الحضارة التي تحفر للإنسانية قبرها" و"الولايات المتحدة طليعة الانحطاط" و"وحوار الحضارات" و"كيف نصنع المستقبل".
نال جائزة الملك فيصل العالمية سنة 1985 عن خدمة الإسلام وذلك عن كتابيه "ما يعد به الإسلام

المصدر: الجزيرة نت

الأربعاء، يونيو 13، 2012

المعاملة بالمثل

بسم الله الرحمن الرحيم

                                                        Three Saudi women who refused to remove their face veils at Paris' Charles de Gaulle airport have been barred entry to France  

منعت السلطات الفرنسية ثلاثة نساء سعوديات من دخول فرنسا , بعد وصولهن الى مطارشارل ديغول في باريس 
والسبب هو ارتدائهن النقاب ورفضهن نزعه للسماح لهن بالدخول , وفرنسا هي الدولة
 الاوربية الأولى التي منعت ارتداء 
النقاب على أراضيها بقانون سن بواسطة البرلمان الفرنسي.
شخصيا أحيي هؤلاء النساء لتصميمهن على ارتداء النقاب وعدم نزعه تحت
 أي ظرف كان,وعدم رضوخهن للابتزاز
رغم أني أفضل الحجاب العام بدون النقاب.

والسؤال هو لماذا لانعاملهم بالمثل؟ فنفرض على الأجنبيات ارتداء الحجاب لدخول أراضي الاسلام

الاثنين، يونيو 11، 2012

أول امرأة في العالم تستخدم رحم أمها للانجاب



womb 

الاسترالية ميليندا أرنولد(34 سنة) والتي ولدت بدون رحم  ولكن لها مبايض , ستجرى لها أول عملية زرع رحم في العالم 
 ومانحة الرحم هي امها السيدة دينيس الان , وسيقوم باجراء عملية النقل مجموعة من الاطباء السويديين والاستراليين.
 وقد تمت عدة عمليات  ناجحة على مستوى العالم باستخدام رحم امرأة أخرى للانجاب ولكن هذه ستكون أول عملية نقل وزرع 
رحم من امرأة الى أخرى.



السبت، يونيو 02، 2012

أغرب سفينة في العالم




 بسم الله الرحمن الرحيم

 
سفينة الأبحاث FLIP هي السفينة الوحيدة في العالم التي لها القدرة
على التحول من الوضع الأفقي إلى الوضع الرأسي بينما هي في الماء! وما يزيد
 هذه المعلومة غرابة هو أن FLIP ليست سفينة صغيرة، بل يبلغ طولها
 حوالي 108 متر وتزن 700 طن!!
وقام المهندسون البارعون بتصميمها لتستطيع الانتقال إلى الوضع الرأسي
 باستقامة 90 درجة بحيث تكون مقدمة السفينة في الأعلى بارتفاع 17 متر
 (أي بارتفاع مبنى من 5 طوابق) بينما يكون ذيلها مغموراً جزئياً في الماء
 بطول 91 متر، أي أن الجزء الأغلب من السفينة يكون مغموراً تحت الماء
 وهو ما يساعد على ثبات السفينة ومقاومتها للأمواج.



flip-ship-6

صحيفة البيان