الثلاثاء، سبتمبر 02، 2008

شجرة الزيتون



بسم الله الرحمن الرحيم
لقد وقع اختياري على شجرة الزيتون إسما لمدونتي لما لهذه الشجرة في حياتي وحياة الاخرين
من سكان منطقة غريان وخاصةفي فترتي وجود الاتراك والاحتلال الايطالي لليبيا,إذ كانت تستخدم
في جميع نواحي الحياة اليومية
1)إستخدامها في الاكل فزيت الزيتون مكون رئيسي في جميع أنواع المأكولات,كما يؤكل مباشرة
مع الخبز وهي وجبة رئيسية لمن يتحصل عليها في تلك الفترة.
2)إستخدام أخشابها في التدفئة واستعمالها كوقود للطبخ والانارة,قبل إستخدام مشتقات
البترول والكهرباء.
3)إستخدام بقايا ثمار الزيتون بعد عملية العصر في التدفئة وعلف للحيوانات.
4)إستخدام أخشابها في سقف البيوت والاثاث والابواب .
وقد ذكرت هذه الشجرة المباركة في القرءان الكريم في ثلاثة مواضع .
وفقدت هذه الشجرةأهميتهافي ليبيا في فترةالسبعينيات والثمانيات حيث توقف الليبيون عن
غرسها والاهتمام بها نظرا لتوفر الزيوت المستوردة,وبأثمان بخسة,ثم استعادت قيمتها المستحقة
في الاونة الاخيرة وعاد الناس للاهتمام بها من جديد.
ويمكن أن تكون ليبيا المنتج الاول لزيت الزيتون في العالم إذا ما تم الاهتمام بهذه الشجرة
بطريقة علمية مدروسة.
وشجرة الزيتون من الاشجار المعمرة دائمة الخضرة وتنمو في حوض البحر الابيض المتوسط.
وللحديث بقية...