السبت، نوفمبر 10، 2012

وأخيرا..جبنة الحمار!!

بسم الله الرحمن الرحيم
"  وَالْخَيْلَ وَالْبِغَالَ وَالْحَمِيرَ لِتَرْكَبُوهَا وَزِينَةً ۚ وَيَخْلُقُ مَا لَا تَعْلَمُونَ "
(  سورة النحل  , An-Nahl, Chapter #16, Verse #8)



Pricey: The farm in Zasavica, one of Serbia's most famous natural reserves, will be producing donkey cheese at around £800 per kg

الآن في الأسواق أغلى جبنة في العالم , مصنوعة كليا من حليب الحمير
ويصل ثمن الكيلوجرام الواحد إلى 800 جنيه استرليني أي أكثر من ألف دولار
ويقول المصنعون أنّ الكيلو جرام الواحد يحتاج إلى 25 لتر من حليب الحمير الطازج

Process: A woman milks a donkey in Zasavica to produce the cheese that is thought to be one of, if not the most expensive in the world 

 Source: Donkeys at the farm in Zasavica resort, west of Belgrade 

ويقوم المصنع أيظا ببيع الحليب الذي يقولون أنّ له خصائص تميزه عن باقي الألبان

Beauty secret: The farm also produces bottled donkeys' milk - which was said to have been a beauty secret of Egyptian queen Cleopatra