الاثنين، يونيو 18، 2012

شجرة الزيتون

بسم الله الرحمن الرحيم


 " وَهُوَ الَّذِي أَنشَأَ جَنَّاتٍ مَّعْرُوشَاتٍ وَغَيْرَ مَعْرُوشَاتٍ وَالنَّخْلَ وَالزَّرْعَ مُخْتَلِفًا أُكُلُهُ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُتَشَابِهًا وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ ۚ كُلُوا مِن ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَآتُوا حَقَّهُ يَوْمَ حَصَادِهِ ۖ وَلَا تُسْرِفُوا ۚ إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ "
(  سورة الأنعام)
" وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِن طُورِ سَيْنَاءَ تَنبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِّلْآكِلِينَ "
(  سورة المؤمنون

" وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ وَطُورِ سِينين" (  سورة التين)


                                             احدى أشجار الزيتون بغريان قدر عمرها ب600 سنة

في أول تدوينة كتبتها ذكرت فيها لماذا اخترت شجرة الزيتون؟ أسما لمدونتي , وذلك لم لهذه الشجرة 
من مكانة في نفسي وفي نفوس سكان
مرتفعات غريان وهي المنطقة المشهورة في ليبيا بانتاجها لزيت الزيتون حتى
 ضرب به المثل فقيل"انتظرني يا علي بعشاءك حتى أحضر الزيت من غريان"
 لأنه من أجود أنواع الزيوت , واعتمد أهالي مدينة غريان وما حولها
 على هذه الشجرة المباركة في العهد العثماني وفترة الاحتلال الايطالي
 اعتمادا كبيرا , فمنها
 يأكلون ويستعملون أخشابها للطبخ والتدفئة وصنع الأثاث
 وكانت أيضا علفا لحيواناتهم  .
 والطب الحديث يكتشف باستمرار فوائد زيت الزيتون وخاصة
 الزيت البكر , وآخر هذه الاكتشافات :
_ زيت الزيتون مضاد لأمراض القلب والشرايين.
_زيت الزيتون مضاد للسرطان بصورة عامة
_أكدت الأبحات أنه يمنع سرطان البروستاتا
_أكدت الأبحات أنه يمنع سرطان الثدي
ويطلب الأطباء تناول ملعقتين يوميا من زيت الزيتون النقي
 لكي تظهر فوائده الجمة على جسم الانسان.